Подробнее

О КОРЕАНЕ

about
Наша ФИЛОСОФИЯ
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ С ДУШОЙ

"Самый простой способ познакомиться с другой культурой — попробовать ее национальный вкус"

Эта идея лежит в основе всей нашей философии. Мы хотим, чтобы гости, которые приходят в рестораны «Кореана», пробовали корейскую кухню и знакомились с нашими традициями, историей и мироощущением. Ведь когда люди узнают новую культуру, они становятся более толерантными и понимающими по отношению к ней.

Не забываем мы и о корейцах, живущих вдали от родины. Мы надеемся, что с нашей помощью они вспомнят свои корни и не будут стесняться говорить “я — кореец”, а “Кореана” поможет ставить им более амбициозные цели.

Аутентичная
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ
УНИКАЛЬНАЯ ПОДАЧА И ВКУС

Мы готовим блюда корейской кухни, сохраняя ее традиции и, при этом, совершенствуя вкус. Приготовленные для гостей из свежих и качественных ингредиентов, они менее острые, чем предусматривает классическая рецептура, — и, в то же время, достаточно пикантные.

Наши сервировки блюд не включают в себя “панчана” (закусок), риса и воды. Такая более европейская подача предполагает возможность выбора — вы платите только за то, что действительно хотите. Мы делаем корейскую кухню более доступной.